BERITASUKOHARJO.com – Olahan yang terbuat dari beras ketan hitam ini bisa jadi stok frozen food dan ide jualan atau untuk isian snack box.
Adapun olahan ini bernama godok ketan hitam yang merupakan salah satu makanan atau jajanan jadul yang sudah jarang ditemui.
Dengan mengikuti resep dan setiap langkah yang ada di artikel ini, kamu bisa bikin godok ketan hitam versi kamu di rumah.
Dalam resep ini, godok ketan hitam akan diberi isian daging durian agar lebih enak dan legit. Namun kamu bisa mengganti isiannya sesuai dengan selera kesukaan kamu. Cara pembuatannya akan tetap sama.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapu Uniang, berikut ini adalah resep godok ketan hitam yang mesti kamu coba.
Bahan-Bahan:
- 350 gram ketan hitam rendam dengan 500 ml air
- 1 lembar daun pandan