Network
1. Nyalakan api kemudian panaskan sedikit minyak. Masukkan 1/2 buah bawang bombay yang tadi telah dicincang. Tumis bawang bombay hingga layu sambil terus diaduk.
2. Selanjutnya setelah bawang bombay layu, masukkan 2 siung bawang putih yang sebelumnya telah dicincang. Aduk-aduk kembali dan tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
3. Setelah itu, masukkan 200 gram kornet sapi ke dalam tumisan bawang bombay dan bawang putih. Aduk-aduk kembali semua bahan tersebut.
4. Berikutnya, masukkan 1 sendok teh bubuk kari, 1/2 sendok teh gula, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh kaldu jamur, dan 1/2 sendok teh merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Modal 1 Buah Nanas Bisa Jadi Dessert Mewah, Manis Asam Segar Jadi Satu, Praktis Tanpa Oven
5. Kemudian, masukkan sedikit air ke dalam tumisan dan masak hingga daging kornet matang serta air dalam tumisan menyusut. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar matang merata.
6. Selanjutnya setelah daging kornet matang dan air mulai menyusut, segera angkat dan sisihkan.
7. Berikutnya, siapkan 2 butir telur lalu pecahkan. Tambahkan sedikit daun bawang yang telah dipotong, sejumput garam, sejumput kaldu jamur, dan sedikit tumisan daging kornet tadi.
8. Setelah itu, kocok hingga semua bahan tercampur rata.
9. Siapkan teflon dan nyalakan kompor. Beri sedikit minyak di atas teflon dan masukkan 1 lembar kulit lumpia di atasnya.
