Super Enak dan Buatnya Mudah, Inilah Resep Sup Ayam untuk Menu Makan Siang Keluarga di Rumah, Pasti Semua Suka

Sambal

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Serundeng ala Rumah Makan, Rasanya Tak Kalah Enak, Buatnya Mudah Bisa Jadi Stok Lauk

Berikut cara memasak sup ayam:

1. Siapkan 500 gram ayam yang sudah dicuci bersih, lalu potong-potong dadu sedang atau sesuai selera, sisihkan.

2. Potong-potong 1 buah wortel, 2 buah kentang, dan 10 buah buncis, lalu sisihkan terlebih dahulu di wadah.

3. Masukkan ke dalam blender 4 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, jahe secukupnya, 2 sdt merica bubuk, dan air sedikit, lalu haluskan dan sisihkan.

4. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bumbu halus tersebut, kemudian tumis sampai matang.

5. Masukkan 1 liter air, daging ayam, 1 ½ sdr biji pala bubuk, 4 buah cengkeh, 2 sdt garam, 1 ½ sdt kaldu jamur, aduk-aduk rata dan tutup wajan.

Baca Juga: Paling Simple dan Praktis Olah Ikan Teri dengan Cara dan Resep Ini, Dijamin Rasanya Enak Bikin Nambah Nasi

6. Masak sampai kuahnya mendidih, lalu masukkan potongan wortel dan kentang, masak kembali sampai empuk.