Resep Simple Kroket Kentang Isi Ayam Gurih dan Lezat, Cocok Jadi Snack Box atau Stok Frozen Food

5. Campurkan larutan tepung terigu ke dalam tumisan isian kroket dan aduk semua hingga mengental, jangan lupa untuk koreksi rasa. Lalu sisihkan.

Baca Juga: Perkedel Kentang Naik Level dengan Resep Ini, Super Lembut dan Tidak Mudah Hancur, Dijamin Nambah Nasi Terus

Cara Membuat Kroket Isi Ayam:

1. Campurkan margarin cair dengan 200 gram tepung terigu dan 250 ml susu cair, tambahkan ½ sendok teh lada bubuk, ¼ sendok teh pala bubuk,1 sendok teh garam, dan sendok teh kaldu bubuk sebagai penguat rasa.

2. Aduk semua hingga adonan menjadi sedikit kalis, kemudian campurkan kentang yang telah dihaluskan ke dalam adonan.

3. Uleni semua bahan adonan hingga tercampur rata, lalu ambil satu kepal adonan dan pipihkan.

4. Isi adonan kroket dengan tumisan ayam wortel yang sudah Anda masak tadi, bentuk menjadi bulat lonjong seperti combro.

5. Siapkan putih telur dan tepung roti di wadah yang berbeda, celupkan adonan kroket yang sudah dibentuk ke dalam putih telur lalu baluri dengan tepung roti.

Baca Juga: Bukan Opor atau Semur, Tapi Inilah Ayam Goreng Kremes Super Bersarang, Cara Buatnya Mudah Anti Gagal

6. Siapkan wajan berisi minyak goreng dan panaskan menggunakan api sedang, goreng kroket hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan.