Bahan adonan:
500 ml air
25 gram gula pasir
20 gram minyak goreng
1 sendok teh garam
250 gram tepung terigu serbaguna
50 gram tepung maizena
2 butir telur
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan kita gunakan. Lalu, siapkan panci. Masukkan gula pasir dan air jeruk lemon ke dalam panci tersebut.
2. Tambahkan juga air putih dan aduk-aduk sebentar hingga gula pasir larut. Apabila sudah larut, masak sirup gula di atas kompor hingga mendidih menggunakan api sedang.
Apabila air sudah mendidih, angkat dan tuang ke dalam wadah. Dinginkan dan sisihkan terlebih dahulu.
3. Kemudian, siapkan teflon. Lalu, masukkan air ke dalam teflon tersebut. Tambahkan gula pasir, garam dan minyak goreng.
Aduk-aduk dan masak air hingga mendidih menggunakan api kecil saja.
4. Apabila sudah mulai mendidih, masukkan tepung maizena dan tepung terigu serba guna ke dalam air tersebut sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan.