Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, pecahkan telur, masukkan pasta vanila dan gula pasir. Aduk dengan whisk sampai warnanya pucat, berbusa, dan gula setengah larut.
2. Jika sudah, tambahkan susu cair, lalu aduk rata kembali.
3. Dalam wadah terpisah, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan baking soda sambil diayak agar halus.
4. Setelah itu, masukkan campuran bahan-bahan kering tersebut ke dalam adonan telur. Aduk rata dengan whisk sampai tidak ada lagi yang menggumpal.
5. Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti. Masukkan adonan brownies dan ratakan dengan menghentak-hentakkan loyang.
6. Siapkan kukusan dengan memanaskannya terlebih dahulu. Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil.
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Langsat bagi Kesehatan, Ternyata Bisa Putihkan Kulit!
7. Jika sudah, lakukan tes tusuk dengan menancapkan lidi atau tusuk gigi ke dalam brownies. Kalau tidak ada adonan yang menempel, artinya sudah matang. Keluarkan dari kukusan.
