Menu Lezat Baik untuk Tubuh, Segarnya Sup Ayam Buat Tak Berhenti Makan, Simak Resep Mudahnya

BERITASUKOHARJO.com – Butuh ide sup yang lezat namun tetap sehat dan baik utnuk tubuh? Wah, kebetulan ada resep sup ayam segar yang akan dibagikan. Buatnya juga mudah, lho.

Lagipula, resep sup ayam cocok untuk menu sarapan atau makan siang. Lezat dan segar yang buat tak berhenti makan. Apalagi bahannya lengkap sehingga sehat untuk tubuh.

Yuk, kepoin resep sup ayam yang segar dan mudah dibuat. Catat resep, jadikan ide menu makan sehari-hari. Perpaduan lezat dan segar tak akan terlupakan.

Baca Juga: Sudah Dibilang Ada Daging Ayam Jangan Cuma Digoreng Aja, Coba Kamu Bakar Dengan Bumbu Rahasia Ala Chef Devina

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum rese sup ayam segar yang baik untuk tubuh ternyata mudah dibuat dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

200 gr sayap ayam
1 buah kentang
2 buah wortel
2 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 buah tomat merah
kol secukupnya
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt lada bubuk
1 sdt kaldu ayam
1 sdt gula
sedikit pala
1200 ml air

Cara Membuat:

Baca Juga: Cara Mudah Buat Kue Biji Ketapang, Cemilan Renyah dan Gurih, Cocok untuk Isian Toples atau Ide Jualan Ekonomis

1. Sebelum memasak sup ayam, siapkan bahan-bahan. Kupas kentang dan potong menjadi dadu kecil. Iris 2 buah wortel. Potong kol secukupnya, 2 batang daun bawang, daun seledri, dan 1 buah tomat merah.

2. Cuci bersih sayap ayam sebanyak 200 gram. Boleh juga memakai bagian ayam yang lain sesuai selera.

3. Buat juga bumbu iris sayur sop. Geprek dan cincang kasar 3 siung bawang putih. Iris tipis 7 siung bawang merah.

Baca Juga: Masak Ayam dengan Resep Asam Pedas, Rasanya Gurih dan Segar! Sederhana dan Lezat

4. Panaskan sedikit minyak di wajan atau teflon. Setelah panas, masukkan irisan bawang merah. Goreng sambil terus diaduk hingga matang dan berwarna kecoklatan.

5. Angkat sebagian bawang merah goreng untuk bahan taburan. Sementara, bawang merah yang ada di wajan ditambah bawang putih dan ½ sdt lada bubuk. Aduk rata.

6. Tumis bumbu sampai layu. Kemudian, masukkan 200 gram ayam. Aduk rata. Tuang 1200 ml air putih. Tutup wajan dan masak sampai air mendidih.

Baca Juga: Siap-Siap Monopoli Pasar Pakai Ide Jualan Super Unik Ini! Risol Beda dari yang Lain Pasti Enak dan Laris Manis

7. Kalau air sudah mendidih, tambah kentang, wortel, dan pala. Aduk. Lalu, tutup wajan kembali. Rebus kentang dan wortel hingga empuk.

8. Tambahkan bumbu 1 sdt kaldu ayam dan 1 sdt gula pasir. Aduk supaya bumbu tercampur. Selanjutnya masukkan kol, tomat, seledri, dan daun bawang. Masak sebentar saja.

9. Lakukan tes rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing. Saat rasa sudah sesuai dan matang, angkat sup. Pindahkan ke mangkuk. Siap disajikan.

Baca Juga: Duh, Bikin Ngiler! Olahan Soun dan Telur Ini Enaknya Kebangetan, Jadi Menu Makan Harian Pasti Anti Bosan

Itulah resep membuat sup ayam yang bisa menjadi rekomendasi menu makan sehari-hari yang lezat dan segar.***