Network
4. Setelah tercampur rata adonannya, lalu tambahkan 1 sdt SP, mixer ladgi adonan selama 15 menit sampai mengembang, putih, dan kental.
5. Matikan mixer, lalu bagi adonan menjadi dua bagian ke dalam wadah yang berbeda, sisihkan sementara.
6. Masukkan pewarna makanan merah secukupnya ke dalam salah satu wadah, lalu aduk-aduk sampai tercampur merata dan warna adonannya berubah.
Baca Juga: Bukan Bolu Gulung, Dessert Mewah Tapi Ekonomis Modal Susu Aja, Tanpa Kukus Tanpa Oven Praktis Banget
7. Masukkan adonan putih dan pink ke dalam piping bag yang berbeda, sisihkan.
8. Siapkan cetakan bolu kukus mini, lalu beri alas dengan paper cup, lakukan sampai selesai.
9. Semprotkan adonan putih terlebih dahulu, lalu dilanjutkan dengan adonan pink, lakukan secara bergantian sampai selesai.
10. Setelah itu buat motif dengan cara membuat garis di atas adonan dengan tusuk sate.
11. Siapkan dan panaskan alat kukusan sampai beruap, lalu masukkan cetakan dan kukus adonan selama 15 menit dengan menggunakan api sedang atau sampai matang.
12. Setelah matang, angkat dan dinginkan bolu kukus mekar terlebih dahulu.
