Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Mekar, Hasilnya Enak dan Lembut, Cocok untuk Ide Jualan dan Isian Snack Box

1/2 sdt vanili

1 sdm susu bubuk

100 ml air soda

1 sdt SP

Pewarna makanan merah secukupnya

Baca Juga: Sekali Gigit Bikin Nagih, Inilah Cemilan dari Tepung Ketan yang Gurih dan Legit, Bikinnya dengan Resep Mudah

Berikut cara membuat bolu kukus mekar:

1. Siapkan sebuah wadah atau mangkuk, lalu masukkan 2 butir telur ayam, tambahkan 175 gram gula pasir, ½ sdt vanili bubuk.

2. Masukkan dan saring terlebih dahulu 200 gram tepung terigu protein rendah dan 1 sdm susu bubuk instan, pastikan tidak ada bahan yang menggumpal.

3. Masukkan 100 ml air soda, lalu mixer adonan tersebut selama 5 menit dengan kecepatan paling tinggi.