Pantesan Angkringan Selalu Ramai Pembeli, Ternyata Ada Menu Nasi Bakar Isian Cumi, Begini Resepnya

6. Supaya tambah gurih, tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk. Lalu, aduk-aduk agar tercampur rata menggunakan sendok.

7. Tambahkan pula 65 ml santan kental instan. Lalu, aduk-aduk kembali sampai santan tercampur rata dengan bumbu dan beras.

8. Apabila sudah diaduk. Taruh ke rice cooker. Nyalakan dengan cara dicolok. Lalu, jangan lupa pencet tombol cook. Tunggu sampai nasi matang.

9. Potong-potong 500 gram cumi yang sudah tidak asin menjadi beberapa bagian. Jika sudah, sisihkan.

10. Potong-potong 12 siung bawang merah, 6 siung bawang putih, 5 butir kemiri yang sudah disangrai, dan 25 gram cabe rawit merah (tidak usah dipotong-potong).

Baca Juga: Pedas Gila! Inilah Resep Oseng Ayam Mercon yang Super Nampol, Dagingnya Empuk dan Bumbunya Meresap Sempurna

11. Siapkan grinder atau chopper. Masukkan bumbu yang sudah dipotong-potong tersebut. Lalu, nyalakan grinder. Haluskan.

Apabila Anda tidak mempunyai grinder, Anda bisa menghaluskannya dengan cara manual dengan menguleknya.

Jika bumbu sudah halus. Sisihkan lanjut setiap berikutnya membuat bumbu yang dipotong-potong (tidak dihaluskan).

12. Potong-potong 1 buah bawang bombay, 150 gram cabe hijau, dan 1 buah tomat.