9. Aduk-aduk sebentar lalu kecilkan api dan masak hingga air dalam wajan mulai menyusut. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong.
10. Setelah kandungan air di dalam saus bolognese mulai berkurang, aduk sebentar lalu saus bolognese bisa segera diangkat.
Saus bolognese siap disimpan atau digunakan untuk melengkapi pizza atau spaghetti.
Tips dari Cooking With Juwita, penyimpanan saus bolognese ala rumahan ini bisa dilakukan dengan memasukkan saus bolognese ke dalam wadah kedap udara.
Lalu setelah itu, saus bolognese dapat disimpan di kulkas. Akan tetapi, agar lebih tahan lama disarankan menyimpan saus bolognese ini di freezer.
Demikian resep saus bolognese praktis untuk stok di rumah. Selamat mencoba.***