Jangan Cuma Digoreng, Olah Pisang Jadi Kue ala Banjarmasin, Cocok Jadi Ide Jualan untuk Isian Snack Box

- 6 November 2022, 08:14 WIB
resep kue pisang ala Banjarmasin
resep kue pisang ala Banjarmasin /YouTube Simple Rudy TV

1. Langkah pertama, siapkan panci. Masukkan santan, bubuk vanili, 2 lembar pandan, garam, dan kunyit bubuk.

2. Lalu, rebus sampai mendidih dan aduk selama proses pemasakan. Setelah mendidih, matikan kompor, dan sisihkan terlebih dahulu hingga hangat.

Baca Juga: Awas, Berbahaya! 5 Gejala Kesehatan Akibat Malas Konsumsi Sayuran, Wajib Diwaspadai Sebelum Fatal

3. Selanjutnya, potong buah pisang dengan potongan dadu kecil. Sisihkan terlebih dahulu.

4. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, kemudian tambahkan bahan santan. Masukkan sedikit demi sedikit, dan sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis.

5. Lalu, tambahkan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

6. Masukkan telur satu per satu, lalu aduk hingga rata. Terakhir, masukkan margarine cair dan aduk lagi.

7. Kemudian, masukkan pisang ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata. Tutup dengan serbet, dan diamkan selama 30 menit.

Baca Juga: Enak dan Renyah Berbulan-bulan, Ini Cara Rahasia Bikin Cemilan Kuping Gajah, yuk Jadiin Isian Toples Ekonomis!

8. Setelah 30 menit, kita siapkan cetakan yang telah dipanaskan. Olesi dengan minyak kelapa dan margarine.

Halaman:

Editor: Sekar Widyaningrum

Sumber: Jangkara.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah