BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan olahan pisang yang itu-itu saja? Sudah tahu belum? Buah pisang bisa jadi salad lho.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan ide jualan yang terbaru yang unik banget, dijamin ramai pembeli karena resep belum banyak yang tahu.
Selain jadi ide jualan, salad pisang kres ini juga bisa jadi variasi cemilan di rumah, dijamin anti bosan dan semua pada suka.
Penasaran dengan resep salad pisang kres berikut ini? Simak artikel ini sampai selesai dan praktekkan lalu hadirkan jajanan kekinian dalam bisnismu.
Baca Juga: Tambah Tepung dan Bawang Bombay Saat Masak Ayam Bakal Lezat Banget, Simak Resep Lengkapnya
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rosita susi, berikut resep salad pisang kres, ide jualan kekinian yang ramai pembeli.
Bahan:
5 buah pisang kepok (sesuai selera)
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
1/2 gls air matang
200 gr tepung panir
100 gr mayonaise
2 sdm SKM
Keju parut
Cara membuat:
1. Siapkan 5 buah pisang kepok, kemudian kupas kulitnya lanjut potong dadu kecil-kecil, taruh ke wadah, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan wadah lain, masukkan 5 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung maizena, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt vanili, lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, masukkan 1/2 gls air matang, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Kemudian, siapkan wadah lalu tuang tepung panir secukupnya. (Wadah datar lebih disarankan).
5. Lanjut amil pisang yang sudah dipotong kemudian, celupkan ke dalam larutan tepung kemudian balut dengan tepung panir. Lakukan hingga selesai.
Baca Juga: Tahu Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian, Buat Martabak Segitiga Aja! Untungnya Banyak
6. Setelah selesai, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan pisang, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, lalu angkat.
Lanjutkan goreng sisa pisang.
7. Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan 100 gr mayonaise dan 2 sdm SKM, kemudian aduk hingga tercampur rata.
8. Siapkan wadah atau cup thinwall, isi dengan pisang goreng secukupnya kemudian berikan tambahkan mayonaise dan parutan keju di atasnya.
9. Salad pisang kres siap untuk dinikmati atau dijual. (Agar tetap kres atau renyah, jangan simpan di dalam kulkas).
Kamu bisa jual salad pisang kres ini dengan harga Rp5.000/mika, dijamin ramai pembeli dan untung berlipat.
Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***