Network
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Sekali Bikin Pasti Langsung Ketagihan! Masak Mie dengan Kuah Kaldu Seperti Resep Ini Segar Banget
Cara Memasaknya:
1. Cuci bersih 500 gram ikan baronang. Buang kotoran di bagian dalam perutnya dengan cara dibelah.
Apabila ikan baronang sudah bersih. Lanjut step berikutnya.
2. Siapkan grinder atau chopper. Supaya kerja grinder tidak berat, potong kecil-kecil 11 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 9 butir kemiri yang sudah disangrai, 7 cm kunyit, 3 cm jahe, dan 3 cm lengkuas.
Jangan lupa potong kecil-kecil 1 genggam cabe rawit hijau dan 2 buah cabe merah besar.
3. Masukkan bahan-bahan yang sudah dipotong-potong tersebut ke dalam grinder. Tambahkan sedikit air. Lalu, grinder sampai halus.
