4. Kemudian tambahkan bawang merah yang sebelumnya telah dipotong kecil-kecil, lalu tumbuk sampai halus.
5. Setelah semuanya tercampur rata, tambahkan rampai atau tomat kecil, kemudian ulek kembali agar tercampur rata.
6. Setelah rampainya halus dan tercampur dengan bumbu sambal lainnya, tambahkan penyedap, dan gula pasir (opsional).
7. Terakhir, tambahkan perasan jeruk limau, tumbuk kulitnya bersama bumbu sambal yang lain.
8. Sambal terasi mentah siap disajikan.
Selamat mencoba!***