8. Ambil satu persatu adonan dan bulat-bulatkan dengan tangan. Lakukan sampai selesai. Buat lubang donat memakai jari atau alat lain yang dilumuri tepung. Tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit.
9. Siapkan wajan dan tuang minyak yang agak banyak. Panaskan dengan api kecil. Masukkan donat. Goreng dengan api kecil. Saat bagian bawah matang, balik donat sekali. Angkat dan tiriskan.***