8. Tuang separuh adonan ke teflon. Miringkan teflon lalu putar sehingga meninggalkan bekas adonan dipinggir yang akan menjadi kulit martabak.
9. Panggang martabak menggunakan api kecil. Setelah muncul lubang-lubang, taburi dengan gula secukupnya. Tutup dan panggang pakai api paling kecil. Kalau bagian atas kering, angkat martabak.
10. Martabak yang sudah matang dipotong menjadi 2 bagian. Olesi menggunakan margarin. Taburi dengan keju parut, meses, atau susu kental manis sesuai selera masing-masing. Oles margarin juga di bagian bawah martabak. Selamat mencoba!
Simak terus informasi terbaru dari BeritaSukoharjo.com, mulai dari berita terkini, entertainment, resep makanan, sampai ide jualan kekinian.***