Gak Perlu Beli Mahal, Resep Martabak Teflon Lembut dan Bersarang, Pemula Mudah Buatnya

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah bersih. Masukkan 250 gram tepung terigu dan 250 ml air putih. Aduk sampai rata menggunakan whisk.

2. Tambah ½ sdt soda kue, ½ sdt baking powder, dan 2 sdm gula pasir. Aduk kembali bahan tambahan tersebut sampai tercampur rata.

3. Masukkan 1/2 sdt ragi instan dan 1/4 sdt vanili bubuk. Lanjut aduk semua bahan supaya tercampur rata. Lalu, pecahkan 1 butir telur. Aduk lagi.

Baca Juga: Sambal Bajak Pedas Nampol dan Tahan Lama dengan Resep Sederhana Ini, Mudah Banget Ternyata

4. Selanjutnya, tambahkan pasta pandan. Bisa menggunakan perisa atau pewarna lain sesuai selera masing-masing. Boleh juga tidak ditambah apapun. Beri sedikit, lalu aduk rata.

5. Kemudian, tutup adonan memakai plastik wrap atau kain bersih. Diamkan selama 1 jam supaya mengembang.

6. Kalau sudah mengembnag, kempiskan adonan dengan cara diaduk. Lakukan sampai adonan tidak mengambang lagi. Adonan siap dimasak.

7. Siapkan teflon yang akan digunakan. Panaskan teflon. Tes kepanasan menggunakan percikan air. Kalau sudah panas, bisa digunakan.

Baca Juga: Cemilan Lembut Super Enak, Resep Donat Karamel Tanpa Ulen, Pemula Bisa Buat Sendiri