9. Siapkan wadah, lalu masukkan 250 gram cream cheese, mixer sebentar saja, tambahkan 60 gram halus, mixer kembali sebentar sampai tercampur.
10. Masukkan 2 sdm telur yang sudah dikocok dan ¼ sdt vanila, mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah.
11. Aduk-aduk cream cheese dengan spatula, lalu masukkan ke dalam piping bag.
12. Keluarkan kulit pie dari dalam cetakan, lalu beri isian dengan selai coklat dan cream cheese secukupnya.
13. Setelah itu, buat motif bunga mawar di atas cream cheese, lakukan sampai selesai, kemudian sisihkan.
14. Panggang kue pie keju di suhu 160 derajat selama 8-10 menit.
15. Setelah matang, angkat dan sajikan kue pie keju.
Selamat mencoba. ***