Network
7. Setelah itu, masukkan lengkuas dan batang sereh yang sudah dimemarkan sebelumnya. Tambahkan juga daun jeruk dan daun salam.
Aduk-aduk dan tumis kembali hingga bumbunya matang dan tanak.
8. Setelah bumbunya matang, masukkan santan. Aduk-aduk hingga merata. Lalu, tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk.
9. Lalu, tambahkan juga penyedap rasa dan bumbu rendang instan. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan kuahnya mendidih.
10. Setelah mendidih, masukkan ayam yang sudah dipotong-potong tadi. Lalu, aduk hingga merata dan masak ayam hingga kuahnya menyusut.
Pastikan sering diaduk agar tidak gosong dan bisa matang merata. Setelah kuahnya benar-benar menyusut dan bumbunya meresap, angkat dan sajikan di atas piring saji.
Kini, kamu sudah bisa menikmati hidangan ayam rendang ini di rumah bersama keluarga. Menu rendang ayam ini bisa tahan berhari-hari jika dimasukkan ke dalam kulkas, ya.
Bagaimana? Tertarik untuk mencoba resep rendang ayam ini? Sangat mudah, kan? Selamat mencoba resepnya, ya.***
