Network
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan kita gunakan. Lalu, potong-potong daging ayam menjadi beberapa bagian.
Untuk ukuran ayamnya ini bisa kamu sesuaikan dengan selera saja, ya. Pastikan menggunakan ayam yang masih segar.
Setelah ayam sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, sisihkan terlebih dahulu, ya.
2. Selanjutnya kita akan membuat bumbu spesialnya lagi. Siapkan blender. Lalu, masukkan bawang putih dan juga bawang merah ke dalam blender tersebut.
3. Tambahkan juga cabai merah besar dan cabai merah keriting. Jika kamu suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit juga, ya.
4. Setelah itu, masukkan jahe, ketumbar bubuk dan juga kemiri. Alangkah bagusnya jika kemirinya disangrai terlebih dahulu.
5. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan menghaluskan bumbunya. Blender semua bahan tersebut hingga halus.
6. Setelah bumbunya halus, siapkan wajan yang berisi sedikit minyak. Masukkan bumbu halus tersebut dan tumis hingga harum.
