4. Setelah daging dimarinasi, diamkan selama kurang lebih 10 menit.
5. Selanjutnya, rebus pasta hingga matang dengan sedikit menambahkan minyak, kemudian aduk sampai rata.
6. Sambil menunggu pasta matang, panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai beraroma wangi lalu masukkan wortel dan brokoli, aduk rata.
7. Setelah itu tambahkan lada hitam dan garam, kemudian lanjutkan memasak beberapa saat.
8. Berikutnya, tambahkan olive oil, lalu aduk sampai benar-benar rata, kemudian sisihkan.
9. Sekarang kita iris bawang bombai, potong-potong jamur, cincang bawang putih, iris pickled gherkins, dan cincang parsley.
10. Jika semua bahan sudah diiris dan dicincang, panaskan sedikit minyak, masukkan daging lalu masak hingga berwarna kecokelatan, kemudian sisihkan.
11. Langkah berikutnya panaskan kembali sedikit minyak, kemudian tumis jamur sampai mengeluarkan aroma harum dan layu.