¼ sdt garam
½ sdt lada hitam
1 sdm olive oil
Pelengkap:
Fettuccine
Baca Juga: Resep Semur Jengkol Rumahan Anti Bau, Pedas dan Gurih Menyatu Selezat Daging, Siap-Siap Boros Nasi
Cara Membuat:
1. Langkah pertama pukul-pukul daging menggunakan rolling pin atau benda lainnya.
2. Jika daging sudah dipukul-pukul, iris secara memanjang dengan arah miring.
3. Langkah berikutnya, marinasi daging dengan kuning telur, kecap inggris, tepung terigu, lada hitam, dan minyak, kemudian aduk rata.