Resep Kangkung Sambal Bawang, Menu Sederhana tapi Banyak yang Suka, Cocok Dipadu Ikan Asin

- 1/4 sdt penyedap rasa atau micin

Baca Juga: Modal Kentang dan Santan Jadi Kue Mewah, Mudah Dibuat Pemula, Cuma Diaduk Tanpa Mixer, Praktis dan Ekonomis

Cara Memasaknya:

1. Potong-potong 2 ikat kangkung. Lalu, cuci dengan air mengalir hingga bersih.

2. Didihkan air di dalam panci sampai benar-benar mendidih.

Lalu, masukkan kangkung yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih tadi ke dalam panci berisi air yang sangat mendidih.

Perlu diketahui, agar warna hijau kangkung tetap terjaga dan tetap segar, air harus benar-benar mendidih.

3. Kangkung jangan terlalu lama merebusnya, cukup selama 3 menit. Lalu, angkat dan tiriskan.

Apabila ingin warna kangkung lebih hijau lagi, Anda bisa merendamnya di air es atau air dingin.

Baca Juga: Resep Sambal Jamur Penyet Ini Bikin Boros Nasi! Menu Pelengkap yang Bikin Ketagihan