Network
7. Lanjutkan dengan mengiris tipis 5 siung bawang putih dan sisihkan dulu.
8. Siapkan chopper lalu masukkan 10 cabe rawit, 100 gr cabe merah keriting, dan minyak sayur secukupnya ke dalam chopper kemudian haluskan secara kasar. Jika tidak memiliki chopper boleh diulek.
Baca Juga: Daripada Beli Mending Buat Sendiri, Ini Resep Membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Super Lezat
9. Sekarang panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis-tipis. Tumislah hingga harum.
10. Setelah harum, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian aduk rata dan tumislah hingga bumbu matang.
11. Selanjutnya masukkan daging sapi yang sudah direbus ke dalam wajan lalu aduk rata supaya tercampur dengan bumbu.
12. Tuangkan 150 ml air lalu aduk rata kembali.
13. Tambahkan 2 sdt gula, 1 sdt garam, ½ sdt penyedap rasa, dan ¼ sdt lada bubuk kemudian aduk rata.
14. Masaklah hingga mendidih dan air menyusut. Jika sudah matikan api kompor lalu angkat dan sajikan oseng daging sapi.
15. Oseng daging sapi pedas siap untuk disantap!***
