Network
13. Baru tambahkan jengkol yang sudah dipotong-potong. Tambahkan juga 1 sdm garam, 2 sdm terasi (sudah matang), 2 sdm gula merah, dan 1 sdt kaldu bubuk.
Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga terasi larut. Jangan lupa, tambahkan sedikit air.
14. Sambil diaduk-aduk sampai merata. Kecilkan api. Apabila airnya sudah surut, itu tandanya sambal jengkol pedas sudah jadi dan siap disantap.
Saran penyajian, Anda bisa langsung menyantap sambal jengkol ini dengan nasi hangat tanpa harus menambah lauk lagi.
Kemudian, Anda juga bisa menambahkan taburan bawang merah goreng di atas sambal jengkol tersebut untuk menambah cita rasa gurih dan sedap.
Selain itu, Anda yang sedang mencari alternatif menu harian yang tidak membosankan, sambal jengkol ini cocok dijadikan menu yang praktis dan enak.
Itulah tadi resep dan cara membuat sambal jengkol agar anti bau, memiliki cita rasa pedas dan gurih yang cocok dijadikan menu harian praktis.***
