Network
8. Jika sudah, tutup adonan dengan kain atau alat lain dan diamkan kembali selama 30 menit. Jika sudah, cek apakan adonan teksturnya sudah kembali ke semula apabila ditekan. Jika iya, proofing sudah selesai.
9. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Gunakan api kecil untuk memasak donat. Jika bagian bawahnya sudah kecoklatan, balik agar matang merata. Cukup balik 1 kali saja.
10. Setelah donat santan matang merata, matikan kompor, dan tiriskan donat.
11. Taburkan dengan topping, seperti gula halus atau bahan lainnya.
12. Nah, donat santan 6 bahan tanpa telur yang empuk dan lembut siap disajikan dan disantap.***
