1 batang serai
700 ml air
1 sdm saus sambal
1 ½ sdm gula
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama adalah didihkan air pada panci.
2. Kemudian masukkan ½ sdt garam dan 500 gr ceker ayam. Rebus hingga ceker ayam empuk dan matang.