7. Setelah itu, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus tersebut. Tambahkan 1 lembar daun salam, 1 batang serai, 1 ruas lengkuas, dan 1/2 buah bawang bombay yang telah diiris.
8. Aduk semua bahan dan tumis hingga bumbu matang. Masukkan juga sobekan 5 lembar daun jeruk ke dalam tumis bumbu tersebut. Aduk kembali.
9. Setelah bumbu matang, masukkan saus yang tadi telah dibuat. Aduk-aduk dan masak hingga semua bahan menyatu.
10. Selanjutnya, masukkan 250 mililiter air ke dalam pan dan aduk-aduk kembali hingga mendidih.
11. Baru setelah itu masukkan potongan jagung dan masak hingga jagung matang sempurna.
12. Lalu bumbui dengan 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu ayam bubuk, dan 3 sendok teh gula pasir. Aduk kembali.
13. Masukkan udang yang tadi telah digoreng dan masak udang saus padang hingga benar-benar matang sambil terus diaduk.
Baca Juga: 3 Manfaat Kuning Telur bagi Kesehatan Tubuh Kita, Jangan Sampai Terlewatkan Bila Ingin Hidup Sehat
14. Setelah semua bahan matang, siapkan 1 butir telur. Kocok telur dan masukkan ke dalam masakan dan aduk pelan-pelan. Setelah itu matikan kompor dan sajikan.