Network
6. Jika adonan sudah kalis dan mudah dibentuk sisihkan dulu.
7. Ambil 8 buah tahu kuning lalu potong segitiga.
8. Setelah dipotong segitiga, belah bagian tengah tahu sedikit untuk menaruh isian di dalamnya.
9. Ambil adonan tepung yang sudah dibuat sebelumnya secukupnya dan masukkan ke dalam tahu secara perlahan. Lakukanlah langkah tersebut hingga tahu habis.
10. Siapkan minyak panas pada penggorengan lalu masukkan tahu berisi tepung secara perlahan ke dalam penggorengan. Gunakanlah api sedang kecil supaya matang merata.
11. Sambil menunggu tahu pletok matang, siapkan saus cocolan.
12. Iris cabe rawit merah sesuai selera lalu masukkan pada wadah.
13. Selanjutnya berikan perasan 1 buah jeruk limau.
