Network
Tepung roti secukupnya
Baca Juga: Cara Buat Tumis Oncom Leunca Khas Sunda Paling Enak, Gurih dan Pedas, Bikin Sekeluarga Lahap!
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan kentang. Kupas kulit kentang. Potong kentang menjadi 8 bagian. Kemudian kukus kentang sampai matang.
Setelah kentang matang, angkat, dan pindahkan ke dalam wadah. Kemudian, hancurkan kentang. Supaya kentangnya lebih halus, haluskan kentang dengan saringan.
2. Lalu, tambahkan dengan bubuk keju, kaldu jamur, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
4. Selanjutnya, masukkan tepung terigu, dan aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan adonan terlebih dahulu.
5. Langkah selanjutnya kita buat bahan pelapis. Siapkan wadah, masukkan telur, susu, dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan dari tepung terigu.
Agar rasa kejunya lebih terasa, tambahkan 1 sdm bubuk keju. Aduk lagi hingga tercampur rata.
