Network
- Daun seledri (cincang) secukupnya
- Goreng bawang secukupnya
- Kerupuk udang secukupnya
Baca Juga: Punya Kangkung? Masak dengan Resep Tumis Balacan Yuk! Cocok Untuk Menu Makan Siang
Langkah-Langkah Membuat Soto Ayam Lamongan:
1. Langkah pertama membuat soto ayam Lamongan adalah Anda nyalakan kompor kemudian rebus ayam terlebih dahulu.
2. Sambil menunggu ayam empuk, Anda siapkan panci di kompor berbeda untuk merebus jeroan sampai empuk, lalu tiriskan.
3. Kemudian Anda goreng ikan bandeng sebagai resep rahasia dari soto ayam Lamongan, goreng tanpa bumbu, lalu tiriskan.
4. Kemudian Anda uleg bawang goreng dan kerupuk bawang sampai halus merata, lalu pindahkan ke mangkok untuk taburan.
Baca Juga: Menu Harian Bergizi dengan Resep Kangkung Sambal Tempe, Pedas dan Gurih, Bikin Lahap Makan
