- Bawang merah goreng untuk taburan
Cara Memasaknya:
1. Goreng 1 mangkok tahu yang sudah dipotong berbentuk persegi panjang di minyak goreng yang sudah dipanaskan.
2. Apabila tahu yang digoreng sudah berkulit. Sisihkan. Lanjut ke langkah berikutnya menggoreng telur yang sudah direbus.
3. Sebelum menggoreng 8 butir telur yang sudah direbus, taburkan tepung terigu kering secukupnya di atas minyak.
Tujuannya, supaya saat menggoreng telur rebus tidak meletus-letus.
4. Apabila sudah ditaburi, langsung masukkan telur rebus yang sudah dikupas dari kulitnya.
Goreng hingga berkulit, berwarna kuning kecoklatan. Jika sudah berkulit, angkat dan sisihkan. Lanjut step berikutnya membuat bumbu.
Baca Juga: Perintah Traveling dan Tuntunan Nabi Muhammad SAW tentang Tour Leader