Cuma Modal Terigu, Cemilan India Satu Ini Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian, Resep Jalebi

Baca Juga: Jangan Asal Coba! Ikuti Resep Dendeng Batokok Balado Basah Ini Kalau Mau Daging Empuk Tidak Alot

Cara Membuat:

1. Siapkan buah lemon atau jeruk nipis lalu gelindingkan di atas meja sambil sedikit ditekan dengan telapak tangan agar saat diperas lemon atau jeruk mampu mengeluarkan banyak air.

2. Selanjutnya, potong lemon atau jeruk nipis dan peras hingga semua air di dalam buah habis. Sisihkan.

3. Setelah itu campurkan 60 gram tepung terigu serbaguna, 1 sendok teh tepung maizena, dan sejumput garam lalu aduk dengan garpu agar bahan-bahan tersebut tercampur rata.

4. Kemudian, masukkan 1 sendok teh yogurt dan 1/2 sendok teh perasan lemon atau jeruk nipis tadi.

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Cemilan Kue Sus yang Enak dan Anti Gagal, Cocok jadi Ide Jualan Jajanan Pasar, Pasti Laris

5. Masukkan juga 6-8 sendok makan air matang ke dalam wadah berisi tepung, yogurt, dan perasan lemon atau jeruk nipis tadi. Masukkan air sedikit semi sedikit sambil terus diaduk.

6. Setelah itu, masukkan pewarna makanan kuning ke dalam adonan kira-kira sebanyak 2 tetes. Aduk agar adonan dan warna tercampur rata.

7. Selanjutnya, masukkan juga 1 sendok makan baking soda ke dalam adonan lalu aduk hingga bahan-bahan tercampur rata.