Network
5. Siapkan wajan, tambahkan secukupnya minyak goreng, panaskan menggunakan api sedang.
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Terong, Sederhana tapi Nikmatnya Bahkan Mengalahkan Daging, Simak Resepnya!
6. Selanjutnya masukkan adonan ubi halus, kemudian aduk sampai air surut dan mengental kaku.
7. Setelah mengetal, angkat adonan ubi dan pindahkan ke dalam piring atau wadah.
8. Langkah berikutnya setelah adonan ubi halus sudah dingin, bentuklah menjadi lenjeran kecil.
9. Kemudian bungkus adonan ubi yang sudah dibentuk menjadi lenjeran kecil menggunakan kulit pangsit.
10. Di bagian ujung kulit pangsit dipelintir mirip seperti permen agar adonan ubi tidak berantakan.
11. Selanjutnya masukkan ubi yang dibungkus kulit pangsit ke dalam minyak goreng, lalu masak sampai kering dan matang merata.
12. Setelah matang, angkat dan tiriskan adonan ubi berbalut kulit pangsit, lalu hidangkan.
