Simple tapi Bikin Nagih, Ternyata Begini Resep Orek Tahu Tempe Versi Basah Super Enak, Pedas dan Gurih

Bahan-Bahan Utama Orek Tahu Tempe Basah:

- 2 papan tempe
- 4 kotak tahu
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tahu dan tempe

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu! Ternyata Pisang Kematangan Bisa jadi Cemilan yang Enak Banget, Krispi, dan Lumer di Mulut

Bumbu-Bumbu Orek Tahu Tempe Basah:

- 15 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe hijau besar
- 1 genggam cabe rawit merah
- 4 lembar daun salam
- Lengkuas 4 cm
- Minyak goreng secukupnya
- 7 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Air secukupnya

Cara Memasaknya:

1. Potong-potong 2 papan tempe berbentuk kotak memanjang atau sesuai selera.

2. Sama halnya dengan tempe, potong-potong 4 kotak tahu.

3. Siapkan penggorengan atau wajan. Tuangkan minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai panas, baru masukkan tahu dan tempe.

4. Goreng tahu dan tempe cukup sampai matang atau berwarna kecoklatan (tidak sampai kering).