BERITASUKOHARJO.com – Menu resep nasi ayam goreng mentega yang cocok jadi bekal anak sekolah bisa Anda dapatkan dengan menyimak artikel ini sampai tuntas.
Kali ini Anda harus coba resep nasi ayam goreng mentega yang cara membuatnya sangat praktis dan anti ribet.
Rasa ayam goreng mentega yang empuk dan wangi, dipadukan dengan nasi yang lembut membuat bekal anak sekolah Anda semakin istimewa.
Penasaran kan, seperti apa resep nasi ayam goreng mentega dan cara membuatnya yang praktis tersebut?
Berikut ini adalah resep nasi ayam goreng mentega yang cocok jadi bekal anak sekolah, dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan Marinasi:
- 4 pcs paha ayam broiler utuh
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm maizena
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- 1 sdt kaldu / penyedap
Bahan Saus:
- 3 siung bawang putih, geprek
- ½ buah bawang bombay, iris
- 4 sampai 5 sdm margarin / mentega
- 3 sdm kecap kecap inggris
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- ½ sdm saus sambal / saus tomat
- 2 sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu ayam
- Minyak untuk menumis secukupnya
- Air secukupnya
Bahan Lainnya:
- Nasi
- Jeruk limau
Langkah-Langkah Membuat Nasi Ayam Goreng Mentega:
1. Langkah pertama membuat ayam goreng mentega adalah Anda potong ayam terlebih dahulu menjadi empat bagian.
2. Selanjutnya Anda marinasi ayam dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, dan merica.
3. Kemudian tutup ayam dengan cling wrap, lalu diamkan ayam di suhu ruang kurang lebih selama 30 menit.
4. Langkah selanjutnya panaskan minyak, kemudian Anda goreng ayam dengan api yang besar hingga kering, lalu tiriskan ayam goreng tersebut.
5. Setelah itu Anda panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang hingga layu dan wangi
6. Selanjutnya Anda tambahkan margarin dan bawang bombay, lalu tumis sebentar saja.
7. Kemudian Anda masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, saus sambal, gula, serta kaldu ayam, lalu aduk hingga merata.
8. Langkah terakhirnya Anda masukkan ayam serta air sedikit saja, kemudian masak ayam sesaat.
9. Sambil menunggu ayam goreng matang, Anda bisa siapkan nasi terlebih dahulu.
10. Hidangan nasi ayam goreng mentega siap disajikan.
Itulah resep nasi ayam goreng mentega yang cocok banget jadi bekal anak sekolah. Cara membuatnya juga praktis dan sederhana.
Selamat mencoba resep ini.***