Network
Baca Juga: Olahan Tahu Jadi Cemilan Stok Frozen Food, Cocok Juga Jadi Ide Jualan Praktis dan Ekonomis
8. Lalu, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Dikukus selama kurang lebih 15 menit atau hingga adonan putih telur matang.
Jika sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum dikeluarkan dari loyang. Jika sudah dingin, keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.
9. Setelah dipotong-potong, siapkan bahan celupannya terlebih dahulu. Masukkan tepung bumbu dan air secukupnya ke dalam wadah.
10. Aduk-aduk hingga tercampur merata dan tepung larut. Jika sudah, celupkan nugget putih telur ke dalam bahan adonan basah tadi.
11. Kemudian, gulingkan di atas tepung panir. Pastikan seluruh permukaan nugget putih telur tertutup oleh tepung panir, ya. Lakukan hingga selesai.
12. Setelah itu, masukkan nugget putih telur ke dalam wadah kedap udara untuk jadi stok frozen food. Untuk yang ingin dimakan langsung, bisa langsing digoreng di dalam minyak panas.
Jika nugget putih telur sudah matang, angkat dan siap untuk disajikan.
Bila ingin menjadikannya sebagai ide jualan, kamu bisa menusuk bagian bawahnya dengan stik es krim agar lebih menarik lagi dan mengemasnya di dalam cup kertas.
