Network
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, potong-potong wortel dan daun bawang. Untuk wortel dipotong bentuk kotak-kotak kecil.
2. Setelah itu, lanjut untuk memotong-motong sosis dan bakso. Semuanya ini dipotong bentuk kotak-kotak juga, ya seperti wortel tadi.
3. Selanjutnya, siapkan putih telur di dalam wadah lain. Kocok putih telur hingga berbusa agar hasilnya lebih banyak.
4. Setelah itu, masukkan sosis, wortel dan juga bakso yang sudah dipotong kotak-kotak kecil tadi. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata dengan putih telur.
5. Selanjutnya, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong tipis. Tambahkan juga bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.
6. Setelah itu, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu dengan cara diayak agar tidak ada tepung yang menggumpal.
Setelah itu, aduk-aduk hingga tercampur merata dan menjadi adonan yang siap untuk dicetak.
7. Siapkan loyang cetakan yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Olesi juga dengan minyak agar tidak lengket. Lalu, tuang adonan putih telur tersebut ke dalam loyang cetakan.
