Empuk Banget! Yuk, Bikin Semur Tahu Spesial untuk Menu Makan Harian, Hidangan Gurih yang Nagih

BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang bingung cari menu harian untuk keluarga? Tenang, kali ini ada semur tahu yang akan menjadi solusi terbaik untuk hidangan gurih.

Sajian resep semur tahu spesial ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia karena memiliki rasa gurih yang bisa bikin nagih.

Selain itu, semur tahu ini merupakan hidangan menu makan harian yang lengkap dengan sumber protein tinggi yang berguna bagi kesehatan tubuh kita.

Rasa yang dimiliki resep semur tahu spesial ini sangat gurih saat dimakan dengan nasi putih hangat dan tambahan kerupuk. Pasti akan nagih untuk nambah nasi lagi.

Baca Juga: Lezatnya Resep Cemilan Tradisional Sanggar Banyu, Kombinasi Singkong dan Pisang yang Kenyal, Gurih, dan Legit!

Tanpa mengeluarkan banyak uang semur tahu ini bakal bikin keluarga ketagihan dengan sensasi rasa gurih dan lezatnya.

Penasaran dengan resep semur tahu ini? Yuk, simak cara bikin menu makan harian ini dan ikuti cara pembuatannya.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mama Adeeva, berikut resep semur tahu yang gurih.

Bahan-Bahan:

- 3 buah tahu putih (potong kecil-kecil)

- 5 buah telur rebus

- 4 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 2 buah kemiri

Baca Juga: Belum Ada Ide Jualan Catering? Sini Merapat! Resep Ayam Rica Kemangi, Bisa Jadi Pilihan Kalian

- Serai

- Gula jawa merah

- Garam

- Gula pasir

- Kaldu bubuk

- Kecap manis

- Bawang goreng

Baca Juga: Wow, Pedas dan Gurih, Ternyata Begini Resep Sambal Terong Bakar yang Super Enak Itu, Cobain!

Cara Memasak:

1. Langkah pertama, haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan sedikit garam. Kemudian geprek serai bersama bumbu halus.

2. Panaskan panci dan masukkan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus tadi hingga wangi. Masukkan gula jawa, aduk hingga merata.

3. Masukkan tahu secara bertahap, aduk lagi hingga bumbu meresap ke dalam tahu. Tuangkan air secukupnya dan masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, bubuk pala, dan kecap.

Baca Juga: Cocok untuk Ide Jualan Catering! Resep Sosis Pedas Kemangi, Gampang, dan Beda dari yang Lain

4. Masak semuanya hingga matang dan air agak surut. Jangan lupa untuk koreksi rasa.

5. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan di atas piring, taburi bawang goreng di atasnya.

Kini semur tahu siap disantap bersama keluarga. Menu makan harian ini akan lebih nikmat jika dimakan dengan nasi putih hangat dan tambahan kerupuk udah.

Baca Juga: Punya Tempe dan Kacang Panjang? Masak Resep Tumis Bakal Enak Banget untuk Menu Sehari-hari yang Ekonomis

Selain bisa dijadikan sebagai menu harian, resep semur tahu ini juga bisa digunakan sebagai hidangan acara keluarga, seperti hajatan atau acara besar lainnya.

Inilah resep semur tahu yang cocok dijadikan menu harian, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan dan hidangkan makanan ini menjadi spesial. Selamat mencoba!***