Network
8. Setelah 20 menit, keluarkan loyang dari kukusan lalu matikan api kompor dan tunggu kue talam singkong dingin.
9. Selagi menunggu, siapkan panci, masukkan 1 sdt tepung terigu, 1/4 sdt garam, dan 300 ml santan kental, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang bergerindil.
Baca Juga: Tidak Hanya Enak, Tahu Ternyata Juga Kaya Nutrisi dan Segudang Manfaat yang Wajib Diketahui
10. Lalu siapkan 1 sdm tepung maizena tambahkan 2 sdm larutan santan lalu aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
11. Pindahkan panci ke atas kompor, lalu masak hingga benar-benar mendidih, kemudian masukkan larutan tepung maizena, aduk kembali hingga adonan mengental dan meletup-letup, matikan api kompor.
12. Setelah adonan kue talam singkong dingin, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera. Lakukan hingga selesai.
13. Siapkan piring saji, tata potongan kue talam singkong sesuai selera lalu beri taburan vla santan, siap dihidangkan dan siap untuk dinikmati.
Selamat mencoba dan selamat memasak! ***
