Modal 2 Butir Telur Bikin Brownies Coklat Keju Kukus, Simak Resepnya Bisa Jadi Ide Jualan Pemula

Baca Juga: Punya Tempe Dimasak Jadi Menu Harian Ini Aja! Lebih Irit dan Ekonomis, Buatnya Mudah Tinggal Dicemplungin

3. Setelah itu siapkan bahan kering yang terdiri dari 50 gram tepung terigu, 15 gram coklat bubuk, dan 1/4 baking powder. Aduk hingga bahan-bahan tersebut tercampur rata. Sisihkan.

4. Pecahkan 2 butir telur dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan ½ sendok teh SP dan 75 gram gula pasir.

5. Mixer telur, SP, dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, mengental, dan berubah warna menjadi putih kurang lebih selama 7 menit.

6. Setelah itu, matikan mixer dan masukkan campuran bahan-bahan kering yang sebelumnya telah disiapkan tadi. Masukkan bahan kering dengan cara diayak.

7. Selanjutnya, aduk lagi menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Jangan aduk terlalu lama, cukup hingga asal tercampur saja.

8. Setelah itu, tambahkan lelehan coklat dingin dan aduk lagi dengan mixer. Cukup aduk 1-2 menit saja dan lanjutkan mengaduk dengan spatula hingga bahan-bahan tercampur merata. Sisihkan.

9. Siapkan loyang ukuran 9x20 centimeter atau 10x20 centimeter. Oleskan margarin pada permukaan loyang lalu alasi dengan kertas roti. Selanjutnya olesi kembali dengan margarin.

Baca Juga: Masak Ayam dengan Bumbu Bali Super Enak dan Praktis, Dijamin Bisa Bikin Boros Nasi, Menu Makan Siang Ekonomis

10. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang dan hentakkan loyang beberapa kali agar adonan lebih rata.