7. Jika bumbu halusnya sudah matang dan menyusut, masukkan air dan asam Jawa. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.
8. Setelah tercampur merata, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur rata dan airnya menyusut.
9. Setelah airnya mulai menyusut, masukkan kecap manis. Aduk-aduk kembali hingga merata dan masak kembali hingga bumbunya benar-benar meresap ke dalam daging ayam.
Setelah bumbunya meresap dan menyusut, angkat dan sajikan ayam bumbu Bali tersebut di atas piring saji.
Kini, kamu bisa menikmati ayam bumbu Bali ini dengan nasi hangat. Bagaimana? Resep ayam bumbu Bali ini sangat mudah, kan? Selamat mencoba.***