Network
Jika bumbunya sudah menyusut, artinya bumbu halus tersebut sudah matang, ya.
6. Setelah itu, masukkan air sebanyak 100 ml, gula Jawa secukupnya, garam dan juga penyedap rasa. Aduk-aduk semuanya hingga bumbunya tercampur merata.
7. Selanjutnya adalah masukkan bakso yang sudah disayat tadi. Aduk-aduk kembali dan tumis bakso tersebut hingga kuah bumbunya menyusut.
Harus terus diaduk-aduk agar tidak gosong dan bumbunya bisa meresap ke seluruh permukaan bakso.
8. Setelah bumbunya mulai menyusut, tambahkan kecap manis. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan bumbunya meresap sempurna ke dalam bakso.
Jika bakso sudah matang dan bumbu spesial sudah meresap sempurna, angkat dan sajikan bakso pedas tersebut di atas piring saji.
Kini, kamu bisa menikmati bakso pedas ini dengan nasi hangat atau dijadikan cemilan pun oke banget. Selamat mencoba.***
