Network
Bahan bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
7 buah cabai rawit
7 buah cabai merah keriting
Cara membuat:
1. Pastikan semua bahannya sudah siap semua, ya. Kemudian, sayat-sayat bakso dengan bentuk menyilang agar pas dimasak baksonya bisa mekar. Lakukan hingga selesai, ya.
Baca Juga: Bukan Daging, Inilah Bakso Bakar Tempe yang Super Enak dan Ekonomis, Cocok Jadi Ide Jualan Terbaru
2. Setelah itu, siapkan blender. Kita akan membuat bumbu halusnya. Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam blender tersebut.
3. Lalu, masukkan juga buah tomat, cabai merah keriting dan cabai rawit. Untuk cabai rawit nya boleh ditambahkan lagi jika suka yang pedas banget, ya.
4. Tambahkan sedikit air agar mudah menghaluskan bumbunya. Blender semua bahan bumbu tersebut hingga halus.
5. Jika sudah halus, siapkan wajan yang berisi sedikit minyak goreng. Jika minyak tersebut sudah panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi.
Tumis bumbu halus tersebut hingga mengeluarkan aroma harum dan bumbunya menyusut.
