6. Tambahkan irisan wortel dan daun bawang. Aduk sampai rata. Kemudian, tambah pakcoy dan sawi putih. Aduk dan tuang 150 ml air.
7. Masukkan 1/4 sdt lada bubuk, 1/4 sdt garam, 1 sdm saori saus tiram, 1 sdm kecap asin, dan 1 sdm minyak wijen. Aduk sampai tercampur rata. Jangan lupa lakukan tes rasa agar sesuai.
8. Lanjut, masukkan tahu jepang yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk perlahan supaya tahu tidak hancur dan tercampur rata.
9. Setelah itu, buat larutan bahan 50 ml air dan tepung maizena. Aduk sampai kuah mengental. Aduk perlahan saja, ya sampai matang.
10. Kalau sudah matang, pindahkan sapo tahu ke piring saji. Siap jadi menu makan sehari-hari.***