Resep Rahasia Adonan Tempe Mendoan, Lezat, Renyah, Kriuk, dan Hemat Minyak, Cocok untuk Gorengan Apa Saja

7. Kemudian aduk-aduk sampai seluruh tepung tercampur merata.

8. Selanjutnya masukkan 3 batang daun bawang (ambil daunnya saja ya). Daun bawang ini yang akan membuat adonan tempe mendoan menjadi wangi.

Baca Juga: Resep Roti Goreng Isi Ayam yang Empuk dan Lembut, Cocok Jadi Ide Jualan Jajanan Pasar di Pagi Hari

9. Aduk-aduk lagi sampai daun bawang tercampur merata dengan adonan tepung.

10. Tahap terakhir, larutkan 1 sdm margarin atau boleh juga diganti dengan 2 sdm minyak sayur.

Penambahan larutan margarin berfungsi untuk membuat adonan tempe mendoan yang akan digoreng nanti menjadi lebih crunchy, gurih, dan lebih enak.

11. Aduk-aduk lagi sampai larutan margarin tercampur merata.

12. Pastikan untuk koreksi rasa untuk mendapatkan rasa adonan yang pas sesuai selera.

13. Selanjutnya tinggal memasukkan tempe atau gorengan apa saja lalu goreng.

Itulah resep rahasia tempe mendoan yang pastinya lezat, renyah, dan tahan lama. Sangat cocok untuk jadi adonan apa saja selain tempe. Selamat mencoba.***