Network
2. Siapkan blender, masukkan 1 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 5 buah cabai rawit merah.
3. Tambahkan 2-3 sdm air. Lalu blender sampai halus.
4. Jika bumbu rempah sudah halus, pindahkan ke dalam wadah mangkuk.
5. Tambahkan 6 sdm kecap manis, lalu aduk sampai tercampur merata. Kemudian sisihkan.
6. Selanjutnya, membuat tempe mendoan.
7. Siapkan ½ papan tempe. Potong tempe ukuran tipis-tipis.
8. Kemudian, buat adonan tepung tempe mendoannya.
9. Siapkan ulekan, masukkan 2 siung bawang putih, sedikit kencur, 1 sdt ketumbar. Ulek sampai benar-benar halus.
10. Jika sudah halus, pindahkan bumbunya ke dalam wadah mangkuk.
