Tumis hingga matang. Lalu, masukkan parutan pala. Selanjutnya, bumbui dengan garam, tumis hingga rata.
Setelah pecah minyaknya atau sudah matang, masukkan air ke dalam tumisan. Aduk hingga rata.
4. Potong tempe kotak-kotak dengan potongan agak besar, lalu masukkan tempe ke dalam bumbu. Kemudian, tambahkan kaldu jamur, garam, merica bubuk, dan gula.
5. Masukkan santan, aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api kecil agar santannya tidak pecah.
6. Opor tempe siap disajikan.
Itulah resep opor tempe, pastinya lebih ekonomis. Selamat memasak. ***