Network
1. Siapkan tempe 1 papan kemudian potong dadu kecil-kecil atau sesuai selera, taruh ke wadah, sisihkan.
2. Setelah itu, siapkan bawang bombay 1 bulat kemudian iris memanjang atau sesuai selera, taruh ke wadah, sisihkan.
3. Lanjut siapkan bawang merah 4 siung dan bawang putih 3 siung lalu iris tipis atau sesuai selera, taruh ke wadah, sisihkan.
4. Kemudian, siapkan cabe merah keriting 5 buah dan cabe merah hijau 15 buah lalu iris serong atau sesuai selera, taruh ke wadah, sisihkan.
5. Lalu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng lalu masukkan tempe yang sudah dipotong dadu, goreng hingga kuning kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan.
6. Di wajan yang sama, siapkan minyak untuk menumis, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
7. Setelah harum, masukkan irisan cabe merah keriting dan cabe merah hijau kemudian, tumis hingga layu.
8. Lanjut masukkan kecap manis 1 sdm, saus tomat 1 sdm, gula 1 sdt, penyedap 1 sdm, garam 1 sdm, saus tiram 1 sdm, lada bubuk ¼ sdt, dan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Dorayaki Kesukaan Doraemon, Walau Pakai Oreo dan Tanpa Telur Tetap Enak
